תזונה נכונה בעת למידה ממושכת

על מנת שהמוח יוכל לקבל אנרגיה שתספיק לו לאורך זמן, אנו זקוקים לשילוב של פחמימות עם שומנים.כידוע פחמימות הן הדלק של המוח והוא זקוק להן על מנת לייצר אנרגיה.

אהבת? שתף ב:


תזונה נכונה בעת למידה ממושכת
 
על מנת שהמוח יוכל לקבל אנרגיה שתספיק לו לאורך זמן, אנו זקוקים לשילוב של פחמימות עם שומנים.
 
כידוע פחמימות הן הדלק של המוח והוא זקוק להן על מנת לייצר אנרגיה. אנו מרמים את עצמנו, כאשר אנו צורכים פחמימות פשוטות כגון: סוכר, פירות שוקולד, כיוון שהפירוק שלהם הוא מהיר מאוד ואז האנרגיה לא מספיקה לאורך זמן.
 
במקרה כזה, הגוף מיד זקוק למנה נוספת. כך אנחנו מוצאים את עצמו עסוקים באופן מתמשך בחיפוש אחר חטיפים ונשנושים ויגרמו לנו להתרכז. הדבר חמור יותר כאשר מדובר באנשים בעלי לקויות למידה.
 
כדי לסייע למוח לשמור על אנרגיה זמינה לאורך זמן מומלץ לשלב פחמימות עם שומן.
שומן מתפרק בגוף לאט יותר וכך דוחה פירוק מהיר של הפחמימות והאנרגיה נשמרת של הפחמימות הפשוטות מספיקות לזמן פעילות ארוך יותר.
 
שילובים מומלצים של שומן עם פחמימה פשוטה:
 
  • פרי+אגוזים/שקדים.
  • גזר+אגוזים/שקדים.
  • פרוסת לחם (מומלץ שיפון) + טחינה/אבוקדו/חומוס.
  • מיץ ירקות/פירות עם מעט שמן זית.
  • פרי מיובש (תמרים, משמשים, תאנים, צימוקים) + אגוזים/שקדים.
 
את הפירות היבשים נעדיף אורגניים וזאת משום שכל החומרים המתווספים לפירות בזמן הייבוש הם בגדר של רעלים למוח ויכולים לגרום לעיכוב הפעילות התקינה שלו.
 
כמו-כן חשוב מאוד לזכור ששתיית מים במשך כל שעות הלימוד היא חיונית ביותר על מנת לאפשר לאנרגיה לזרום ולהשאיר אותנו ערניים.
 
לסיכום - קפה, שוקולד וחטיפי אנרגיה הם מזיקים מאוד בתהליך הלמידה וזאת משום שהם מכילים כמויות גדולות של סוכר או קפאין הנכנסים לגוף בפתאומיות. הם אומנם מסייעים בריכוז למשך מספר דקות אך לאחר מכן הגוף נשאר מבולבל ומותש מהעלייה הפתאומית והחדה ברמות הקפאין ו/או הסוכר.
 
פעילות המוח משתבשת ורמת הריכוז יורדת לרמה נמוכה מזו שהייתה לפני צריכת המזונות הללו.
הקפידו על שילוב של פחמימות + שומנים ועל שתייה מרובה בזמן הלמידה וזכרו לעשות הפסקות התרעננות!
 
בהצלחה!!!
 

אולי יעניין אותך גם

אוניברסיטה פרטית ראשונה בישראל: המל"ג הכירו בבינתחומי כאוניברסיטה

מאת: , 18/8/2021
במל"ג הכירו השבוע במרכז הבינתחומי הרצליה כאוניברסיטה. מוסד הלימוד יהפוך לאוניברסיטה הפרטית הראשונה בישראל. ומה חושבים הסטודנטים? לכתבה המלאה >>

איך ניסיון פרקטי יכול לשדרג את הסיכויים שלכם להשתלב בהייטק?

מאת: , 27/7/2021
בעידן שבו מעסיקים בהייטק מחפשים ניסיון קודם, איך בוגרים טריים יכולים לשדרג את הסיכויים להתקבל למשרת החלומות? הכל על מסלול לימודים חדש שבו הדגש הוא על רכישת ידע מעשי כבר בזמן התואר. לכתבה המלאה >>

ענת הראל על קריירה בתחום הכושר: "אפשר להתפרנס מה-`Passion` שלנו בחיים, וגם ליהנות"

מאת: , 1/6/2021
גורו הכושר והבריאות ענת הראל משתפת בכלים להצלחה בתחום האימון והספורט ומשתפת במה שחשוב לדעת בתחילת הדרך בקריירה. לכתבה המלאה >>

מעצבים את פני הערים של מחר בתכנית "צוערים לאסטרטגיה ותכנון אורבני" בטכניון

מאת: , 31/5/2021
מי שרוצים לקדם את הקריירה וגם לקחת חלק בשינוי חברתי משמעותי יכולים ללמוד בתכנית בטכניון שבה מקבלים כלים להשתמש בתכנון עירוני כדי לצמצם פערים ולשפר שירותים בפריפריה. לכתבה המלאה >>

רוצים להשפיע על דור העתיד ולצמצם פערים בין פריפריה ומרכז? חינוך בלתי פורמלי הוא התחום בשבילכם

מאת: , 31/5/2021
מי שמעוניינים להשפיע על החינוך ולקדם צמצום פערים יכולים ללמוד בתכנית בשם "צוערים לחינוך הבלתי פורמלי" ולקבל כלים להוביל שינוי. לכתבה המלאה >>

איך NLP יכול לעזור לגננות להצליח? במסלול לימודים חדש אפשר לקבל כלים לקריירה - וגם לחיים

מאת: , 27/5/2021
מה הקשר בין NLP לחינוך? ואיך הגישה יכולה לעזור לגננות להתמודד עם מצבים מורכבים? במסלול לימודים חדש הסטודנטים יכולים להכיר את הגישה וגם לקבל כלים לחיים. לכתבה המלאה >>


לכל כתבות המגזין
כתבות אחרונות
עדכונים אחרונים באתר
חדשות ועדכונים
עכשיו בפורום
לכל הפורומים
מלגות חדשות
ימים פתוחים